芝麻红薯球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、首先准备好食材：紫薯和红薯分别用刀去皮后待用。

• 步骤 2：

  

  2、接下来，把紫薯和红薯用刀切成薄片，这样在蒸的时候会比较好熟。

• 步骤 3：

  

  3、然后，把切好的红薯片和紫薯片放到蒸锅中，用大火蒸10分钟就熟了。

• 步骤 4：

  

  4、接着，将蒸好的红薯放到东菱无线绞肉机里，搅打成红薯泥。

• 步骤 5：

  

  5、用同样的方法，紫薯也放到东菱搅拌机里，搅拌成紫薯泥。

• 步骤 6：

  

  6、接下来，将红薯泥放到大碗中，加入糯米粉和适量的牛奶。牛奶不要一次性倒进去，要一点点的加入，揉成面团就可以了。

• 步骤 7：

  

  揉成红薯面团

• 步骤 8：

  

  7、之后，把紫薯泥放到小碗里，根据个人口味加入白糖进行调味。因为紫薯是用来做内馅的，所以不用加牛奶，越干反而越好用哦。

• 步骤 9：

  

  8、紧接着，我们把紫薯馅拌匀，再搓成圆球，放到盘中待用。

• 步骤 10：

  

  然后，我们取一份约为30克左右的红薯面皮

• 步骤 11：

  

  放上紫薯馅

• 步骤 12：

  

  包起来

• 步骤 13：

  

  按照上面的方法做好剩下的红薯球，以上配方大约做了7个。

• 步骤 14：

  

  接着，把做好的红薯球放到清水中滚一圈，再蘸满芝麻。

• 步骤 15：

  

  完成之后，把芝麻球放到烤盘里，再放到烤箱中

• 步骤 16：

  

  用上下火180度，烤焙25分钟即可。

• 步骤 17：

  

  最后，将烤好的红薯芝麻球从烤箱里取出来，放凉之后就可以吃啦，软糯清甜，非常好吃哦，当成零食或者主食都非常不错，您也赶紧试试看吧。