秀出你的早餐—海鲜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大米洗净先泡1刻钟，米和水的比例是1比8

• 步骤 2：

  

  准备好食材

• 步骤 3：

  

  蘑菇切片胡萝卜切丁。

• 步骤 4：

  

  虾头切下来

• 步骤 5：

  

  虾去壳稍开一下背，去掉虾线。放少许的胡椒粉和黄酒切2⃣️片生姜，腌制一下。

• 步骤 6：

  

  热锅冷油把虾头煸炒出香味，入2片生姜一起炒

• 步骤 7：

  

  放入香菇片和胡萝卜丁一起炒一下，洒少许黄酒

• 步骤 8：

  

  炒好的香菇和胡萝卜丁倒入砂锅中。大火烧开转小火。

• 步骤 9：

  

  小火慢煮25分钟左右，注意中间用木勺轻轻搅动一下，以免粘锅

• 步骤 10：

  

  倒入青豆和玉米煮5分钟。

• 步骤 11：

  

  放入一小勺盐。

• 步骤 12：

  

  倒入虾煮3分钟。

• 步骤 13：

  

  倒入少许白胡椒粉

• 步骤 14：

  

  洒上葱花即可

• 步骤 15：

  

  成品