蛋不累的做法步骤

• 步骤 1：

  

  不要怀疑！真的就是只要这些材料

• 步骤 2：

  

  蛋白、蛋黄分两碗

• 步骤 3：

  

  手提打蛋器对付蛋白！

• 步骤 4：

  

  打蛋白直到干性发泡！打蛋器举起蛋白能竖直不倒就对了！

• 步骤 5：

  

  蛋黄加盐拌匀

• 步骤 6：

  

  蛋黄倒入蛋白霜里

• 步骤 7：

  

  用橡皮刀翻拌混合！别太大力避免蛋白霜消泡

• 步骤 8：

  

  平底锅放上奶油热锅

• 步骤 9：

  

  将拌好的蛋蛋糊放上去

• 步骤 10：

  

  加盖！小火！闷煎5分钟！

• 步骤 11：

  

  时间到！对折！出锅！

• 步骤 12：

  

  摆盘！配果酱！配咖啡！都可！