吃了半辈子的【卤牛肉】 by 开饭吧男生宿舍小厨房 - 菜谱

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我的方子里没有准确克数，卤牛肉的过程中可以尝尝咸淡，卤汁的咸度要比自己平时吃菜的口味要更咸。
不要卤的太烂，太烂了不好切片
红酒没有可以不要

开饭吧男生宿舍小厨房 2020年03月28日发布

每次卤完牛肉，感觉家里就变大财主了，可以吃的花样太多了，凉拌牛肉、牛肉面、牛肉米粉、辣炒牛肉、炖牛肉火锅。
娃饿了还可以当零食，每次切片的时候，小朋友等在旁边，伺机吃几片儿，满足的表情，让我想起小时候站在妈妈身边等牛肉吃的情景……

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