啤酒炖鱼头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱼头和鱼肉放入所有调料腌制半天

• 步骤 2：

  

  锅中倒入色拉油，放入蒜末和姜和小米辣爆香

• 步骤 3：

  

  放入腌制好的鱼头和鱼肉煎五分钟

• 步骤 4：

  

  倒入一瓶啤酒

• 步骤 5：

  

  盖上盖炖煮半小时即可

• 步骤 6：

  

  放入蒜苗即可起锅 好吃鱼头就做好啦