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步骤 1:
选择大小相近的烟薯,洗净表面沙土,我买的这个跟胡萝卜差不多大,品种是烟薯25,考完以后瓜瓤会渗出蜜汁,又香又甜.
步骤 2:
烤箱提前五分钟预热,把烟薯放进烤箱,不要折断,要保持红薯完整,中间留下适当的空隙,烤箱最底层要铺上锡纸,防止蜜糖滴落,不好收拾,230度烤30分钟. 烤制的时间不是一定的,要根据烤了几个红薯,还有红薯的大小来决定,温度就是230度,时间自己掌握,中途可以带上防烫手套捏一下,判断是否烤熟.
步骤 3:
刚出炉的红薯非常烫,拿的时候一定要戴隔热手套,烤好的红薯每一个都滋滋冒油,香气扑鼻……
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