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快手素咖喱收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鹌鹑蛋 几个
- 洋葱 半个
- 土豆 半个
- 红萝卜 半根
- 香菇 4朵
- 蔬菜粒 适量
- 菜花 适量
- 牛奶 80毫升
- 咖喱块 适量
- 米饭 适量
- 海苔 1片
- 黑芝麻 少许
快手素咖喱的做法步骤
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步骤 1：
所有食材都准备好
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步骤 2：
鹌鹑蛋煮熟剥皮，用刀划几道
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步骤 3：
锅中放油烧热，先放入洋葱爆香，再依次放入土豆、红萝卜、香菇、蔬菜粒、咖喱块，添入少许热水小火炖煮，中间加入牛奶，菜花要等其他菜8成熟时放入，等咖喱浓稠后关火。
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步骤 4：
米饭上撒少许黑芝麻粒，海苔剪成丝，素咖喱浇上，开吃
