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步骤 1:
准备好所有材料。
步骤 2:
烤箱上下管230度,预热。
步骤 3:
马芬模具里喷油,或抹上一层薄薄的油,防粘。
步骤 4:
挖一勺饭放入模具中。
步骤 5:
用勺子转圈的方式将饭与模具贴合,中间挖出一个洞。可以重复操作几次,注意底部不要太薄会漏的哦。
步骤 6:
挤入咖喱酱。
步骤 7:
放入芝士碎。
步骤 8:
每一个饭碗中打入一颗鹌鹑蛋。
步骤 9:
入烤箱烤15分钟。
步骤 10:
表面上色就差不多烤好啦,稍微放凉之后,小心取出。抹过油了轻轻倒出来就好了。
步骤 11:
装盘开动啦!
1.模具一定要抹油哦! 2.挖饭的时候如果太粘,可以把勺子轻轻沾下水。 3.北鼎7系烤箱使用上下烤功能,5系烤箱使用烹饪烤功能。 *这次咖喱用的是muji的咖喱包,大家也可以用隔夜吃剩的咖喱,总之就是怎么方便怎么来啦。
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