小贴士

tips:
1.牛杂在市场很难买得到可去大型超市看看有没有或者网上购买。
2.焖牛杂的时候喜欢喝汤的，可以一次性多加水后面就有牛杂汤喝了，调味料可根据个人口味酌情添加。
3.我就是想着后面煮牛杂粉所以多加了水。咸一点也不怕，因为我煮粉的时候不用加调味料了。