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步骤 1:
准备小葱、香菜、柠檬、小米辣
步骤 2:
准备海鲜,喜欢吃什么就准备什么海鲜
步骤 3:
起锅烧油,油冒烟
步骤 4:
辣椒面、芝麻、蒜末,放入碗中,热油倒入碗内,味精、耗油、生抽、老抽、香油、醋、白糖,倒入碗内,搅拌均匀,备用
步骤 5:
海鲜煮好以后,过凉水,控水后,摆在盘中,香菜、小葱、柠檬、小米辣均匀洒在海鲜上,把料汁均匀倒入盘内,最后倒入珍选捞汁(多倒点)
步骤 6:
可以开餐了,最好放冰箱保鲜一会
步骤 7:
味道非常不错,夏天配点小啤酒
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