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步骤 1:
香干对半切开,再斜着切成菱形块,青椒切成块,蒜苗切成段备用!
步骤 2:
锅烧热,放入切好的熟五花肉煸炒至出油,焦黄微卷!
步骤 3:
放入生姜,花椒,蒜瓣,干辣椒爆香!
步骤 4:
放入一勺生抽!
步骤 5:
再放入少许红烧酱油调色!
步骤 6:
放入香干,辣椒,蒜苗翻炒均匀!
步骤 7:
放入少许盐调味!
步骤 8:
起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可!
步骤 9:
成品图
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
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宋嫂牛肉羹
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