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步骤 1:
面用中筋的就可以放四克盐 拌匀 活好 放一边醒面 备用 所以菜料洗净 控干 切碎 备用
步骤 2:
面醒一个小时以上最好 把盐 味精 香油放在里面和馅料拌匀 做成比饺子皮大一点 稍厚一点 包大点馅好吃 放在预热好的不粘锅里 放油 放上包子 煎一会儿 放入面水(用白面调一碗水)淋入锅中。收干水份 有黄色锅巴就出锅
步骤 3:
煎好 出锅
步骤 4:
皮薄馅大
步骤 5:
小米芡实粥一碗
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