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步骤 1:
准备好所有需要用的食材及工具,如图所示
步骤 2:
步骤 3:
除了黄油外,所有食材全部放入盘中,如图所示
步骤 4:
搅拌均匀。调整好放到冰箱半小时左右手。如图所示
步骤 5:
从冰箱取出面团加入黄油,反复的揉、搓、摔。如图所示。
步骤 6:
至到出手套膜,如图所示。
步骤 7:
面团整形成球状,如图所示。
步骤 8:
可装上可爱的小耳朵,刷上蛋液。如图所示
步骤 9:
刷上蛋液。撒上芝麻。烤箱上下管145度60分钟预热2分钟。如图所示
步骤 10:
烤好后对半切开,画上美美的装。如图所示
步骤 11:
美美哒的,好可爱有木有。
面团如果太干不易出膜哦,面团的湿度一定要够。这样容易出膜且烤出来的汉堡胚 会很松软好吃。面团一定要放到冰箱里冷藏20分钟左右手。这样子的面团易出膜,地区差异及面粉吸水性不同,面粉水量可以自己适当调整。糖用水化开哟。
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