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步骤 1:
鸡胸肉洗净从中间片开,切成细条,加入料酒1勺,黑胡椒粉少许,玉米淀粉少许,抓拌均匀备用 胡萝卜,黄瓜和紫洋葱切成细丝备用
步骤 2:
调制酱汁:生抽1勺+甜面酱半勺+淀粉少许+适量清水搅拌均匀备用
步骤 3:
胡萝卜焯水煮熟捞出 生菜入锅烫15秒左右捞出
步骤 4:
炒锅中倒入少许食用油,把鸡肉条依次放入,小火慢煎,待到鸡肉变色时,倒入酱汁煮至浓稠收汁即可 取一片生菜卷上鸡肉、黄瓜丝、胡萝卜丝、洋葱丝,包起来即可!
步骤 5:
蘸食辣油料汁味道绝啦!
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