苹果烤猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪大排！苹果！

• 步骤 2：

  

  猪大排切1cm宽条状

• 步骤 3：

  

  酱汁调制：巴萨米醋、酱油、白胡椒粉、盐、砂糖、蒜泥

• 步骤 4：

  

  准备一个大碗，放入猪排肉条跟酱汁的材料

• 步骤 5：

  

  拌匀腌制至少半小时，让酱汁有时间软化肉质

• 步骤 6：

  

  烤盘上准备烘培纸

• 步骤 7：

  

  预热烤箱200度

• 步骤 8：

  

  苹果撕去标签刷洗干净

• 步骤 9：

  

  不需去皮去除果芯直接切八块

• 步骤 10：

  

  放入腌制的盆

• 步骤 11：

  

  稍微翻拌让苹果也沾上酱汁

• 步骤 12：

  

  苹果垫底（请忽略强迫症的排法）

• 步骤 13：

  

  猪排肉铺上去，尽量不要重叠

• 步骤 14：

  

  将无盐奶油切小方块

• 步骤 15：

  

  将奶油块放上去

• 步骤 16：

  

  200度烤40分钟

• 步骤 17：

  

  将烤好的苹果跟猪肉连同酱汁拌匀

• 步骤 18：

  

  摆盘！装饰！