送粥泡姜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好新鲜嫩姜，把姜头去掉，否则泡出来不脆爽有骨头，洗干净去点尖头的红色皮防止泡的过程发生腐坏滋生细菌。洗净后拿去阳台晾干。

• 步骤 2：

  

  玻璃罐里放15g盐再放入花椒装3/4冷水入瓶。

• 步骤 3：

  

  放入晾干水的嫩姜，再放一瓣大蒜（大蒜可以防止盐水长花），盖好盖子等三天后可以享用了！