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步骤 1:
先用食盐水把拐枣浸泡5分钟左右,然后清洗干净。
步骤 2:
放在通风有阳光的地方晾干水分.
步骤 3:
剪去拐枣上面的种子,还有一些果柄以及坏掉的部分。
步骤 4:
在玻璃罐中依次放入冰糖,拐枣,还有适量的枸杞,然后倒入白酒密封保存。
步骤 5:
贴上标签密封保存,一般浸泡3~6个月就可以喝了。
1.尽量是晒干之后再剪去不要的部分,可以有效防止水分的浸入。2.冰糖的量可以根据自己的口感。这个水果本身有甜味,不用放太多。3.一定要放在阴凉没有阳光直射的地方密封保存。4.尽量选择40%以上的粮食酒浸泡。
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