炝拌土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  土豆切成细丝。

• 步骤 3：

  

  清洗几遍后焯熟过凉水，放入盆中。

• 步骤 4：

  

  把蒜沫和辣椒丝放入土豆丝上边。

• 步骤 5：

  

  炒锅烧热倒入多力压榨玉米油。

• 步骤 6：

  

  放入花椒爆香后捞出，把热油泼在土豆丝上。

• 步骤 7：

  

  放入一勺白醋。

• 步骤 8：

  

  一勺蚝油。

• 步骤 9：

  

  一小勺白糖。

• 步骤 10：

  

  半小勺食盐，搅拌均匀即可装盘。

• 步骤 11：

  

  酸辣爽口，特别下饭！小伙伴们，赶紧做起来吧！