蔓越莓饼干——适合新手做、零失败的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油软化，加绵白糖

• 步骤 2：

  

  打发均匀，加一个鸡蛋

• 步骤 3：

  

  再次打发均匀，发白

• 步骤 4：

  

  筛入低筋面粉

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  揉成光滑面团

• 步骤 7：

  

  加入切碎的蔓越莓

• 步骤 8：

  

  按压，让蔓越莓均匀分布

• 步骤 9：

  

  整形，放入饼干模具，放冰箱冷冻2小时，方便切片

• 步骤 10：

  

  均匀切片，厚度约8mm

• 步骤 11：

  

  放入预热155度，上下火，20分钟左右的 成品图！