奶油蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  玉米油，牛奶，细砂糖拌至乳化，筛入低粉，拌至无颗粒状，加入蛋黄，拌均匀

• 步骤 3：

  

  细砂糖分三次加入蛋清中打发至光滑细腻状

• 步骤 4：

  

  分两次加入蛋黄糊中拌匀，倒入烤盘中

• 步骤 5：

  

  倒入烤盘中，放入预热的烤箱里，上下150度，20分钟

• 步骤 6：

  

  安佳奶油中加入白砂糖稍微打发

• 步骤 7：

  烤好的蛋糕卷切成3份

• 步骤 8：

  

  抹上奶油

• 步骤 9：

  

  再分开卷好，依次把第一条卷好的用第二条，第三条包裹卷好，放冰箱冷藏定型

• 步骤 10：

  

  表面随意抹上奶油

• 步骤 11：

  

  加入喜欢的装钸，完成