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步骤 1:
肉切成薄的长的片,尽量一样薄厚,加入所有调料。
步骤 2:
腌制半小时。
步骤 3:
用竹签穿好,把穿上的肉拉匀,不要挤在一起。
步骤 4:
烤盘锡纸,将穿好的肉串铺在锡纸上,洋葱撒在表面。烤箱预热,上下160度,20分钟。
步骤 5:
出锅,可根据自己口味撒上孜然或辣椒粉。
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