葱香蛋饼，简单美味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  150克低粉（用低粉做出来比较软）、210克欧福全蛋液、3根香葱洗净切成葱花（不要葱白）、胡萝卜或者火腿肠切丁备用。

• 步骤 2：

  

  低粉里加入1勺盐和1勺五香粉（没有可不加），用筷子搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  倒入210克欧福全蛋液，用筷子搅拌均匀至无面粉颗粒。

• 步骤 4：

  

  放入葱花和胡萝卜丁，继续搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  面糊用筷子搅拌有很明显的纹路，流动的状态即可。

• 步骤 6：

  

  平底锅里刷上一层食用油，倒入2大汤勺面糊，然后转动平底锅，让面糊均匀流动整个锅面。

• 步骤 7：

  

  也可以借助锅铲均匀把面糊摊成圆饼，小火煎1分钟。

• 步骤 8：

  

  煎至一面熟后，再翻面煎1分钟即可。

• 步骤 9：

  

  一份香软美味的葱香蛋饼就完成了！

• 步骤 10：

  

  一口下去，满满的蛋香味，特别香软，当早餐一下可以吃3张。

• 步骤 11：

  

  香～ 喜欢就学做起来吧！