咸鸭蛋蛋白白菜蒸肉卷

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咸鸭蛋蛋白白菜蒸肉卷收藏

浏览 753182 收藏 3103 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 娃娃菜 1棵
  • 猪肉馅 500g
  • 咸鸭蛋 2个
  • 干香菇 2朵
  • 草果粉 适量
  • 小粉 适量
  • 酱油 少量

小贴士

蛋白和肉末的比例看蛋白的咸度适当调整。盐就不要加了。

月影写梅无墨痕 2018年01月27日发布
做这道菜,主要是为了消耗掉咸鸭蛋的蛋白。咸鸭蛋的蛋黄很好吃,但蛋白就差一些,又咸又不香。我家人都不喜欢蛋白,但我是个勤俭持家的人,舍不得扔掉,于是想各种办法利用。这道菜非常好地解决了咸鸭蛋蛋白,味道相当好,很受欢迎。
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