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步骤 1:
两根丝瓜去皮后切成片备用。
步骤 2:
先将锅烧热,放入适量的植物油,放入一把海米小火煸炒十几秒钟。
步骤 3:
接着放入葱白和姜末,小火炒出香味儿。姜末最好不要省略,丝瓜偏寒性,姜末可以中和丝瓜的寒性,并且可以去除海米的腥味。
步骤 4:
接着将丝瓜放入锅中,大火翻炒均匀。
步骤 5:
大火翻炒一分钟,炒到丝瓜变软,根据个人的口味调入适量的盐。
步骤 6:
放入小半碗清水,煮两分钟左右,最后再来一点点味达美生抽,放入红椒圈,翻炒均匀后就可以出锅了。
步骤 7:
鲜香味美,带有一点点辣味,非常开胃下饭。秋天多吃一点丝瓜,不仅能够美容养颜,还具有通经活络的作用,女性朋友多吃一点尤其好。
步骤 8:
三伏天天气太闷热了,下厨房简直是一种煎熬。最近我家新置办了一台奥普凉霸,风叶120度旋转,风能横扫整个厨房,头顶吹着凉凉的风,做菜再也不闷热了。
步骤 9:
装在厨房的集成吊顶上,也不占用空间,并且盖板还可以拆下来清洗非常方便。如果你家厨房也热得像蒸桑拿一样,感兴趣的朋友不妨也来试试这款产品。
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