冰箱里常备有手抓饼，早上时间紧就随便烙一张。时间久了，也是吃腻的。
变个花样？
最近正是吃韭菜的季节，又嫩又鲜～
韭菜，鸡蛋，虾皮包进手抓饼里，两面各烙一分钟，鲜得不得了了呢～
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手抓饼华丽变身三鲜馅饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 1个
- 韭菜 半把
- 虾皮 1把
- 盐 适量
- 蚝油 1勺
- 香油 1勺
- 鸡精 半勺
手抓饼华丽变身三鲜馅饼的做法步骤
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步骤 1：
韭菜碎，鸡蛋碎，虾皮。 加盐，蚝油，鸡精，香油搅拌均匀。
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步骤 2：
手抓饼一张，先解冻几分钟，软软地能折叠操作就可以。
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步骤 3：
倒入馅料，折叠成一个长方形。
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步骤 4：
放入电饼铛，选择馅饼档，两面各烙一分钟。
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步骤 5：
翻面再烙。
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步骤 6：
香味扑鼻。
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步骤 7：
尝尝，非常好吃，鲜得不得了。
小贴士
手抓饼解冻下，软软地才能操作。硬的折叠会烂。
