超松软#宝宝版十字舒芙蕾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  蛋清蛋黄分离

• 步骤 3：

  

  蛋黄加入配方奶

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  加入过筛的低粉

• 步骤 6：

  

  画“Z”字形搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  蛋清加入几滴柠檬汁

• 步骤 8：

  

  分三次加入砂糖

• 步骤 9：

  

  打发至小尖勾状态

• 步骤 10：

  

  取三分之一加入蛋黄糊

• 步骤 11：

  

  切拌均匀

• 步骤 12：

  

  倒入余下的蛋白霜里

• 步骤 13：

  

  画“J”字形翻拌均匀

• 步骤 14：

  

  烤碗刷油

• 步骤 15：

  

  蛋糕糊倒入烤碗

• 步骤 16：

  

  海氏K5多功能空气炸烤箱提前预热

• 步骤 17：

  

  放入预热好的烤箱中

• 步骤 18：

  

  170度烘烤十分钟取出用刀迅速画十字

• 步骤 19：

  

  放回烤箱180度再烘烤十分钟

• 步骤 20：

  

  香喷喷哒

• 步骤 21：

  

  组织超细腻