番茄金针菇汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  番茄洗净去皮切块；

• 步骤 2：

  

  金针菇洗净切小段沥掉水分；

• 步骤 3：

  

  锅中热油，加入姜片炒香，加入番茄块炒出味；

• 步骤 4：

  

  金针菇加入锅中大火翻炒一下；

• 步骤 5：

  

  加入适量水，大火煮15分钟；

• 步骤 6：

  

  鸡蛋打散加入汤中搅拌均匀；

• 步骤 7：

  

  最后加入适量盐调味即可。

• 步骤 8：

  

  成品图