芝士焗红薯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红薯洗干净备用

• 步骤 2：

  

  蒸锅放足量水，红薯摆好

• 步骤 3：

  

  大火蒸40分钟

• 步骤 4：

  

  剥皮备用

• 步骤 5：

  

  用勺子碾压成红薯泥

• 步骤 6：

  

  加适量淡奶油

• 步骤 7：

  

  少量多次添加至红薯泥变软

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  如果红薯不够甜，可以加一点糖，用打蛋器中速打发两分钟

• 步骤 10：

  

  转移到耐高温容器中

• 步骤 11：

  

  红薯泥均匀铺好

• 步骤 12：

  

  用抹刀刮平

• 步骤 13：

  

  准备好马苏里拉奶酪碎

• 步骤 14：

  

  均匀铺满一层

• 步骤 15：

  

  烤箱预热上下火200度，烤15-20分钟，观察表面焦糖色明显即可

• 步骤 16：

  

  出锅喽

• 步骤 17：

  

  开吃

• 步骤 18：

  

  满满的拉丝

• 步骤 19：

  

  美味没商量