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步骤 1:
原材料一览
步骤 2:
将青红线椒用清水洗净,小葱洗净切葱花备用
步骤 3:
起锅烧油 线椒圈放入锅中炒香 盛出备用
步骤 4:
鸡蛋打散 加炒好的线椒圈 麻油 一起搅拌均匀备用
步骤 5:
起锅烧油 放入拌好的鸡蛋液猛火翻炒定型 加入蚝油海鲜酱继续翻炒 炒香后出锅装盘即可
鸡蛋不宜炒太久,否则会变老涩口
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