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巨香的香辣鱿鱼年夜饭必做收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鱿鱼 两条
- 洋葱 2个
- 麦芹 1把
- 青蒜 6根
- 大蒜 10瓣
- 料酒 2勺
- 姜 1块
- 干辣椒 1把
- 花椒 1把
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1勺
- 白砂糖 1勺
- 香辣酱 1大勺
- 黄豆酱 1大勺
巨香的香辣鱿鱼年夜饭必做的做法步骤
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步骤 1：
1，将鱿鱼切花刀，改刀成小块，切好的鱿鱼花放葱姜料酒，加入清水将鱿鱼花焯一下水捞出备用
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步骤 2：
2，取沙煲倒入适量色拉油，放入青蒜头，葱段，蒜粒，干辣椒，花椒炒出香味，放1大勺香辣酱，1大勺黄豆酱炒出香味，倒入焯好水的鱿鱼花，放盐，生抽，耗油，白砂糖，翻炒均匀，出锅前放入洋葱，麦芹翻炒断生即可
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步骤 3：
是不是很诱人呢
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步骤 4：
安排起来吧
香辣鱿鱼煲，年夜饭餐桌上一定要有这道菜，麻辣鲜香，酱香浓郁，一端上桌绝对抢手，鱿鱼还在沙煲中滋滋作响，烟火气十足，年味浓浓，香味扑鼻而来，简直太过瘾啦，宝宝们赶紧收藏起来年夜饭一起做起来吧
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