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步骤 1:
土豆切成丝,一定要刀切,水里净泡洗去表面淀粉,这样炒出来的土豆丝不会粘稠,洗好沥干水备用
步骤 2:
大火热热锅冷油放入干辣椒煸香
步骤 3:
迅速倒入土豆丝翻炒两下,倒入白醋,继续翻炒几下,放入盐味精,翻炒均匀关火装盘
韩式凉拌萝卜
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