香菇油菜超级简单的做法的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香菇洗干净切片或者切丁，油菜洗好备用

• 步骤 2：

  

  锅内水烧开加一勺盐，放入油菜焯水

• 步骤 3：

  

  烫好的油菜，捞出控水摆盘中

• 步骤 4：

  

  调个料汁：2勺蚝油 2勺生抽 1勺淀粉 少许的盐，根据菜量，也可以不加盐，最后加半碗清水，把料汁拌匀。也可以根据自己口味加1小勺糖

• 步骤 5：

  

  炒锅内油烧热，放葱姜片炒香，放入香菇翻炒，断生之后倒入料汁，煮开至浓稠

• 步骤 6：

  

  出锅倒在油菜上，就可以啦！