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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
瘦肉切片,加少许淀粉,食用油勾芡
步骤 3:
花椒和干辣椒放入锅里炒至焦香
步骤 4:
放碗里,用擀面棍压碎些,也可以用刀背压
步骤 5:
锅里烧热油,倒入葱伴侣水煮肉片酱,翻炒几下
步骤 6:
加入切好的玉米,足够的水量,盖上锅盖焖煮几分钟
步骤 7:
肉片放入锅里,煮三四分钟,肉熟了就可以装入碗中
步骤 8:
花椒辣椒末放在表面,锅里烧热油,将热油泼至表面
步骤 9:
最后放入香菜即可
步骤 10:
十分钟做出一道美味,简直太方便了,尤其适合上班族。
花椒辣椒用中小火炒至微微焦香,敲碎玉米可以用其他青菜代替,根据个人口味
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