小朋友最爱的快手咖哩饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材切成1厘米见方的小块儿。

• 步骤 2：

  

  锅内倒底油，炒香洋葱。

• 步骤 3：

  

  依次下入香菇、胡萝卜、土豆、肠，翻炒。土豆含淀粉容易糊锅，翻炒的时候可以适当点一点儿水。

• 步骤 4：

  

  加入500毫升热水，大火煮沸后捞起浮沫，再转中火煮10分钟。

• 步骤 5：

  

  此时关火。把一盒咖喱掰成小块儿，放入锅中，让咖喱块完全溶解。 再开火，微火炖煮5分钟，至粘稠状。

• 步骤 6：

  

  最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可。