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步骤 1:
鲍鱼都是活的 冲洗干净
步骤 2:
把用或者小刀把肉分割下来
步骤 3:
把后面黑色的去掉
步骤 4:
把这个小嘴 牙去掉 清洗干净
步骤 5:
切菱形刀
步骤 6:
把肉放到刷干净的壳里面
步骤 7:
把切好的蒜蓉和小米辣放的油锅里 油稍微多一点 放2~3勺蒸鱼豉油 小火翻炒 出香味 变黄色 就好了 2~3分钟 放到鲍鱼上面 多放点 好吃 放入大蒸锅 水开5~8分钟 看鲍鱼大小 我这个用了8分钟 关火 焖一会儿
步骤 8:
放小葱 小米辣点缀
步骤 9:
锅里烧油 油热 浇到小米辣和小葱上面 滋啦啦 好听 香味儿更加浓郁
步骤 10:
完美
步骤 11:
看看 效果好极了
步骤 12:
咬一口 肉体厚实 满满的幸福感 此处省略一万字
鲍鱼鲜嫩 蒸的时间别太长了 不然影响口感 烤箱一样 200度 8~12分钟 最后就不用浇油了 烤的 味道更香一些
简单好吃易上手,酱汁鲍鱼
快手菜:红烧鲍鱼鸡
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海鲜砂锅粥
快手酱汁鲍鱼
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油浸大蒜
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
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