冬季下饭菜~茶树菇尖椒炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：茶树菇去根，泡水洗净；尖椒洗净

• 步骤 2：

  

  长的茶树菇从中间掐断，粗一些的从中间撕开；去皮五花肉切片；尖椒滚刀切块

• 步骤 3：

  

  炒锅烧热放植物油，油温4成热，放入五花肉中火煸炒；待五花肉吐油微微发干，铲出备用

• 步骤 4：

  

  利用锅内余油，放入茶树菇翻炒

• 步骤 5：

  

  待茶树菇炒干水汽，表面微微发黄，放入五花肉，加入味极鲜酱油炒匀

• 步骤 6：

  

  放入尖椒和蒜末，淋入10毫升清水，开大火翻炒

• 步骤 7：

  

  加盐调个味，翻炒均匀即可关火装盘

• 步骤 8：

  

  香喷喷的茶树菇就炒好了，非常好吃哦，赶紧试试吧！