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步骤 1:
菜花切好小朵之后焯水煮软,西红柿切丁备用
步骤 2:
锅中倒入油烧热,放入蒜瓣炒香
步骤 3:
加入切好的西红柿炒熟
步骤 4:
炒出汤汁后加入生抽,咸盐,蕃茄酱,白糖,白醋继续翻炒2-3分钟
步骤 5:
倒入焯过水的菜花继续翻炒五分钟,尝一下味道,如果缺少什么,再适量加入一些之前的调料!
步骤 6:
出锅装盘
菜花焯水时,多煮几分钟,因为比较硬,不容易炒软烂!
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