有一道菜值得等待,肉沫酸豆角

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浏览 128853 收藏 479 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 肉沫 200克可自定
  • 酸豆角 一碗
  • 鲜豇豆 一碗
  • 郫县豆瓣 一勺
  • 葱姜蒜 少许

小贴士

腌制酸豆角的过程千万不要好奇打开盖子,不然气体进去就烂掉了,耐心等待,葱姜蒜炒肉沫的过程没有拍!

松果妈咪呀 2020年07月24日发布
关于一道菜,好多时候会花好多时间和心思,从去农场采摘到回来酿制的过程,很开心,因为这是第一次如此全过程的完成一道美食
腌制10天的豇豆终于化身为酸豆角,打开盖子的时候像打开可乐一样
放一些新鲜的豇豆一起炒,可以更好吃,减掉一些咸度,增加一份新鲜
之前腌制酸豆角的菜谱已经写了!这里再完整的来一遍
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