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步骤 1:
准备材料,具体看自己想做多少。其实奶茶比较简单,不会一做就废!
步骤 2:
茶包和红茶袋一起煮。 (我喜欢浓厚的味道,一个茶包满足不了,用纱布裹上红茶,做成大茶包)。 加入纯净水,煮到颜色暗红。喜欢泰式奶茶的,可以直接加纯奶。
步骤 3:
加入纯牛奶,慢慢小火煮至沸腾 (此图略丑,但不影响制作~)
步骤 4:
关火,加入适量蜂蜜,家里剩余了一款自称来自澳洲的蜂蜜,略微偏清甜的口感! 放置一旁。
步骤 5:
绢豆腐,切块,加水,煮熟!
步骤 6:
趁热捞出,加入奶茶中!豆腐冷后,会有点腥,我喜欢后煮! 制作完成!
步骤 7:
最后来多出一杯原味奶茶! 味道刚刚好(✪▽✪)!
纯奶茶,比较好做。豆腐要后煮,减少腥味。奶茶放置一边,可以少烫一点,再加入烫豆腐,口感绵软,入口即化,而又不腻。超赞~
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