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步骤 1:
食材准备,小龙虾浸泡水两个小时
步骤 2:
去头去虾线
步骤 3:
大葱,姜切好
步骤 4:
开水入锅,焯水。煮出末。
步骤 5:
捞出入冷水,
步骤 6:
去壳。
步骤 7:
全部备好食材
步骤 8:
锅里倒适量油。
步骤 9:
加一勺豆瓣酱,炒出红油
步骤 10:
葱,姜入锅爆香。
步骤 11:
再加适量醋、生抽、蚝油、番茄酱、料酒、白糖。翻炒均匀。
步骤 12:
加入蟹味菇
步骤 13:
倒入剥干净的虾尾。。
步骤 14:
翻炒均匀撒上葱花。出锅
步骤 15:
配上米饭,
步骤 16:
成品图
步骤 17:
步骤 18:
来一口,满满的小龙虾的味道
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