上汤娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  皮蛋切丁，粉丝泡水，大蒜切片，肉丝炒好，全部备用。

• 步骤 2：

  娃娃菜洗净，切长条，备用。[这部忘拍照了]

• 步骤 3：

  

  热锅冷油，放入大蒜片，炒至飘香。

• 步骤 4：

  

  放入肉丝和皮蛋，翻炒一下。

• 步骤 5：

  

  加入清水，放入娃娃菜，大火烧开，小火再煮会，使娃娃菜断生。

• 步骤 6：

  

  泡好的粉丝另放入锅中，加入清水，盐，大火烧开。起锅放入盘中垫底。

• 步骤 7：

  

  把烧好的娃娃菜起锅，倒入粉丝上面，撒上葱花，上桌。