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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
锅中放入黄油化开,加洋葱末炒香,加入煮熟的土豆,压成泥。
步骤 3:
加入安佳淡奶油,适量海盐黑胡椒碎提味,搅拌成泥
步骤 4:
处理下牛肉,加入海盐,橄榄油,黑胡椒碎抓匀,静置10分钟入味。
步骤 5:
表面薄薄的拍上一层面粉,油炸至表面焦黄捞出
步骤 6:
炸好的牛肉,切开里面是差不多一成熟的样子。准备安佳芝士片,炒好的土豆泥。
步骤 7:
给每一块牛肉包上一张或二张芝士片。
步骤 8:
再抓一团土豆泥包裹住,在面粉里滚上一圈。
步骤 9:
沾下蛋液,再裹一层面包糠。
步骤 10:
油温七成热,炸制表面焦黄酥脆。
步骤 11:
盘子里倒入塔塔酱
步骤 12:
摆入炸好的牛肉炸蛋。安佳的芝士片干酪含量高,熔化好有流心,吃起来超满足
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