腊八食谱—小米八宝饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备下图各种食材

• 步骤 2：

  小米和糯米浸泡一晚，沥干水后倒入电饭煲里，加入糖和融化的黄油拌匀，加入水刚刚没过米，煮饭模式煮熟。

• 步骤 3：

  

  红枣去核

• 步骤 4：

  

  取一个大小适合的碗，用一块黄油在碗内壁涂抹一层黄油（方便后续脱模）把坚果排放在碗底，正中间放核桃，按杏仁、1/4红枣的顺序在核桃四周围一圈

• 步骤 5：

  

  然后轻轻将小米糯米覆盖坚果红枣，然后小心压紧，再在碗周用核桃、1/2红枣围一圈

• 步骤 6：

  

  然后再用小米糯米把碗边的核桃红枣覆盖、压紧，此时碗中间就会有一个坑，用豆沙馅把坑填满，然后再在碗边围一圈杏仁、1/8红枣

• 步骤 7：

  

  最后把碗填满、压紧。下锅蒸15分钟，然后把碗倒扣在碟子上脱模就可以了

• 步骤 8：

  

  美满

• 步骤 9：

  

  里面的豆沙馅哦

• 步骤 10：

  

  吃完好运一整年

• 步骤 11：

  

  成品