青椒炒猪耳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪耳朵我用的是直接卤好的，卤菜店都有卖的，也可以自己卤

• 步骤 2：

  

  猪耳、青椒、红椒切丝

• 步骤 3：

  

  锅里放油烧热，姜丝、蒜末炒出香味

• 步骤 4：

  

  青、红辣椒加入翻炒，加白糖1克

• 步骤 5：

  食用盐2克

• 步骤 6：

  

  六月鲜8克轻盐特级原汁酱油8克，大火翻炒均匀即可

• 步骤 7：

  

  又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质的一道下饭菜就做好啦！