厨师都不会做的炝藕断

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浏览 127111 收藏 309 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 莲藕 2小节
  • 葱花 少许
  • 花椒 10粒
  • 生抽 1勺
  • 陈醋 1勺
  • 少许
  • 鸡精 少许

小贴士

抄完水一定要过凉水 ,吃起来更脆 个人感觉 ,其也没有什么要注意的 ,虽然是炝油的但吃起来不油腻爽口,你也试试吧 !