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步骤 1:
奶油奶酪+细砂糖坐热水搅拌至顺滑;
步骤 2:
加入常温淡奶油搅拌均匀;
步骤 3:
分次加入常温鸡蛋搅拌均匀;
步骤 4:
230度预热烤箱,把面糊过筛;
步骤 5:
倒进垫了油纸的模具;
步骤 6:
放入烤箱中下层,烤21分钟出炉;
步骤 7:
晾凉后密封冷藏过夜即可食用。
步骤 8:
成品1
步骤 9:
成品2
步骤 10:
成品3
步骤 11:
成品4
步骤 12:
成品5
△ 甜度不高,不用减糖了; △ 不同牌子的烤箱不同的脾气,火候仅供参考,但这个蛋糕适宜用比较高的温度。
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