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步骤 1:
鸡蛋打散提前炒熟备用; 木耳提前泡发,焯水3分钟;
步骤 2:
热锅里有,爆香花椒粉,放入肉片炒至变色,放入老抽、蒜末炒出香味; 放入大葱、青红辣椒、木耳翻炒,调入生抽、蚝油、胡椒粉、盐翻炒;
步骤 3:
放入鸡蛋翻炒均匀;
步骤 4:
出锅装盆即可~
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