微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
波兰种的材料用筷子搅拌混合均匀
步骤 2:
室温下发至表面有气泡
步骤 3:
波兰种和主面团除黄油以外的材料一起放入厨师机
步骤 4:
揉出粗膜,加入黄油
步骤 5:
揉至黄油完全吸收,收圆,放入盆中,盖上保鲜膜
步骤 6:
放在温暖的地方发酵2倍大
步骤 7:
黄油软化,加入糖拌匀
步骤 8:
分次加入蛋液拌匀
步骤 9:
加入低粉
步骤 10:
拌匀成泥状,装入裱花袋备用
步骤 11:
发酵好的面团排气,分割成8份,滚圆放在铺了油纸的烤盘上
步骤 12:
放在温暖湿润的地方发酵至2倍大 烤箱200度预热,发酵好的面团表面转圈圈挤一层墨西哥酱
步骤 13:
放入预热好的烤箱中下层上下火180烤18分钟
①预留出来10-15克水②墨西哥酱一定是拌成能轻易挤出来的程度③上色满意以后盖锡纸
孔泰奶酪沙拉恰巴塔早餐
南瓜波波乳酪软欧
火烧云吐司 宝宝喜欢的简单快手早餐面包片
奶香开花馒头
经典面包复刻:葱香肉松卷
大列巴
豆沙面包(手揉版)
猫爪爪面包
【视频教程】红薯吐司,暖和和烤红薯+软乎
全麦面包碗
❗️竹炭咸蛋黄肉松包松软无比的‼️黑暗料
小狮子芝士肉松面包
酸奶奶酪提子软面包
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
大米冰淇淋
酱香饼