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步骤 1:
准备食材。(我这里的牛肉是经过腌制的,所以需要提前进行浸泡2小时左右)
步骤 2:
锅内放油烧热,加入花椒,蒜头,姜,葱头爆香。
步骤 3:
再加入牛肉
步骤 4:
翻炒至牛肉变色
步骤 5:
加入干辣椒。我这里放的辣椒比较多,因为喜欢辣。
步骤 6:
加入味极鲜,翻炒均匀
步骤 7:
最后加入鸡精,装盘,洒上葱花点缀。那这盘简单的干炒腊味牛肉就完成啦!
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