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二月二,龙抬头
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二月二,龙抬头的做法步骤
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小贴士
需要细心,最好有压面机协助,具体揉面排气可参考之前的馒头菜谱。祝大家龙腾虎跃!
懒妈妈美食文化传播
2022年03月04日发布
龙抬头的由来:我国古代天文学家按日月五星的运行轨迹把天空划分为二十八天宿,以此来表示日月五星的位置与运行。二十八宿的心、氐、箕、角、房、亢、尾七宿组成了一个完整的龙形星座,其中“角宿”是龙角,在二月初二这天东方地平线上升的龙角星,称之为龙抬头。风俗:理发、吃猪头肉、吃面条、吃汤圆等等。
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